Retrouvez tout le savoir-faire
de la cuisine traditionnelle !
Gratins et pommes de terre, volailles fermières, délices au chocolat… Dans
chaque livre thématique retrouvez les grands classiques de la cuisine
française et régionale avec des recettes simples, remises au goût du jour et
concoctez de délicieux petits plats à déguster en famille !
De délicieux petits plats aux saveurs d'antan à partager !
À chaque numéro, retrouvez les meilleures recettes de nos grands-mères et des tours de mains pour réussir tous
vos plats dans un livre complet et richement illustré pour vous constituer une collection de référence !
20 recettes gourmandes pour retrouver
le plaisir des plats traditionnels.
Retrouvez au fil des pages des recettes incontournables
et des conseils pour alléger les plats, remplacer les
ingrédients ou optimiser les temps de cuisson.
Des tours de mains pour une réussite assurée !
Réussir une pâte feuilletée, découper une volaille, réaliser des
confitures… découvrez toutes les techniques indispensables de la
cuisine maison !
Les thématiques de votre collection
Que vous soyez débutant ou cuisinier chevronné, notre sélection de recettes simples et rapides
et de petits plats mijotés ravira vos papilles !
Hachette Collections SNC, 58 rue Jean Bleuzen – CS 70007 – 92178 Vanves Cedex – 395 291 644 RCS Nanterre. Visuels non contractuels. Format des livres : 21,7 x 28,5 cm environ.